人気のレバー × 煮レシピ!
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ピーマンをきんぴら風にアレンジ。栄養満点、お弁当にもぴったりです。
こってりとしたレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。
煮汁を最後にからめるので、レバーはふっくら、味はコッテリと仕上がります。
赤ワインとはちみつを煮詰めたソースにサッと焼いたレバーをからめるだけ。
冷蔵保存すれば3〜4日美味しく頂けます。
オリーブ油の入った合わせオイルで煮て。
さっぱり味で食べやすいですよ。