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他の料理の仕方では食べなかったレバーを子どもたちが食べるようになりました。
赤パプリカで彩りよく。
みそ味がご飯とよく合います。レバーは下処理をしっかりする事がおいしさの秘訣！
きちんと下処理と下味をつければレバーの臭みも減らす事ができますよ。
レバーを使った料理は、たまに作ります。だってレバーは安いし、栄養（特に鉄分）もあるし、元気がでそうじゃなぃですか＾＾