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人気の豚レバーレシピ！
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にらともやしは火を通しすぎないように、短時間でいため上げるのがポイント。
豚レバーは鉄分やビタミンB2が豊富。牛乳で煮ると、クセがやわらぎます。
カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすく。粒マスタードがアクセントになります。
親しみのある和風味です。
レバーを食べてスタミナをつけましょう。
レバーの臭みが一切しない食べやすい丼です。
レバーの苦手な方は特に下処理を丁寧に！