簡単・おいしい!人気のレバーレシピ!
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レバーは下準備をすることで、うまみが閉じ込められ、しかもプリプリに。
なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。
ピーマンをきんぴら風にアレンジ。栄養満点、お弁当にもぴったりです。
煮汁を最後にからめるので、レバーはふっくら、味はコッテリと仕上がります。
きれいな保存容器に入れて冷蔵保存すれば3〜4日美味しく頂けます。
ケチャップ味でレバーも食べやすいですね!
ナスやズッキーニなどの夏野菜と一緒に。
濃厚甘辛醤油味がたまらない!鉄分豊富で妊婦さんにもレバー嫌いにもオススメです!
レバーの苦手な方は特に下処理を丁寧に!