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北海道の郷土料理「松前漬け」は、糸を引く粘りがおいしさのもと。
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね^^
塩抜きした数の子を入れると豪華になります。おせちに。
主役の数の子がなくても、十分美味しく簡単に出来ます。
タレに漬け込んで4〜5日くらいから、食べごろになります。