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鍋のつゆにたっぷりの黒こしょうで。
豚肉はかたくり粉をつけてゆでるので、ツルリとのどごしがよいのもうれしいです。
たまねぎの甘みやしいたけのうまみが出た煮汁で牛肉をしゃぶしゃぶします。
カレールーとめんつゆ、豆乳でつくるスープはクリーミーで濃厚!
タレも手作りで!
野菜もたっぷり!