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人気の水炊きレシピ！
- これ!うま!!ダレで楽しむ 関西風水炊き鍋
- ヤマサ醤油株式会社
昆布と鶏肉で取ったおいしいだしで、鶏肉と野菜などを煮込みます。
- 鶏と根菜のひらひら水炊き
- ヤマサ醤油株式会社
根菜をピーラーで薄く切ることで食べやすくしています。
- 鶏の水炊き
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録200越え！
- 鶏の水炊き
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録100越え！
- 鶏の水炊き
- みんなのきょうの料理
- 鶏の水炊き鍋
- Ｅ・レシピ
- 骨付鶏肉の水炊き鍋
- Ｅ・レシピ
- 鶏の水炊き
- オレンジページ
- 水炊き
- オレンジページ
鶏肉は食べやすく、うまみがあるももの部分を使います。
骨付きの鶏肉をごく柔らかくなるまで煮込んで鶏のうまみが溶け出したぜいたくなだしがポイントです。
30分くらいの煮加減だと、水炊きでも肉だけでなく、程よくうまみの出た汁もおいしく食べられますよ。
鶏ガラを使って鶏ガラスープをとって。
スープから作る本格派鍋！ コラーゲンもたっぷり！
骨つきの鶏肉から出るスープが絶品。ほろほろとくずれるほど柔らかな鶏肉を堪能してください。
しょうがの風味をきかせた水炊き。水からじっくり煮込んだ鶏肉は、ホロリと柔らかく、とっても美味！