人気の豆乳鍋レシピ!
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- ヤマサ醤油株式会社
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って手軽に作れる豆乳鍋。
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味はおでんだしの素を利用するから、味つけは間違いなし。
湯葉を楽しんだら、ちょっと厚切りの牛肉をしゃぶしゃぶ風にしていただきます。
カレールーとめんつゆ、豆乳でつくるスープはクリーミーで濃厚!
辛味が苦手なら、キムチの量を減らし、玉ネギを多く入れると、野菜の甘味が出ますよ。
途中<合わせだし>を加えながら煮て下さいね。
ひき肉と豆乳でこくのある担担麺のようなスープに。ひき肉はしっかり炒めるのがコツ。
白みそを溶き入れると、豆乳のほのかな甘みが引き立ちます。具にとろりとからめてめしあがれ。