簡単・おいしい!人気のポトフレシピ!
- ポトフ
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録900越え!
- なんでもポトフ
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録200越え!
- 鶏肉と野菜のポトフ風
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録200越え!
- ソーセージポトフ
- E・レシピ
- 豚バラ肉と根菜のポトフ
- E・レシピ
- 白菜ポトフー
- オレンジページ
- キャベツと手羽先のポトフー
- オレンジページ
弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。
ベーコンやソーセージのコクと、残り野菜のにんじん、ピーマンなどから出る甘みが味わい深いポトフです。
時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2〜3日は楽しめます。
鶏や豚で作っても美味しいですよ!
豚バラかたまり肉を使って。
鍋に材料を入れて火にかけるだけだから簡単!白菜の水分で、他の野菜もおいしくなります。
野菜は下ゆですると、アクが抜けてまろやかな仕上がりに。手羽先のうまみがしみ出たスープも美味です。