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西部 るみ さんのレシピ。カレー粉で作るカレー。
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。
暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。
めんつゆは今回3倍濃縮のものを利用しました
淡泊なとうがんに、肉だんごのうまみがしみ込みます。肉だんごはシンプルな配合ながら、にんにくがきいた食欲のわく味わい。