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簡単・おいしい！人気のいんげん × 卵レシピ！
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子供から年寄りまで人気のメニューです。
インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★
淡白な味のインゲンに、ツナマヨネーズが絡んで美味しいです。隠し味にソースをいれて。
歯ざわりが残るよう、いんげんはさっと煮て。最後に溶き卵を回し入れ、ふんわりと仕上げます。
刻んだいんげんとふんわり炒めた卵が彩り鮮やか。お昼ごはんにもぴったりのひと皿メニューです。
さやいんげんを固めにゆでて、パイなしキッシュ風にアレンジ。朝食やランチにぴったりの一品です。
冷凍のチキンスープストック等があったら、ご利用下さいね！