簡単・おいしい!人気のぶりしゃぶレシピ!
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お鍋の後は美味しいスープができていますので、塩、しょうゆで味を調えて、卵とじ雑炊をつくるととても美味しいですね。
刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。
人気のぶりしゃぶを、梅仕立てでいただきます。ほんのり火の通ったぶりと野菜のシャッキリ感がたまりませんよ。
実はおうちで簡単にできる鰤しゃぶ。野菜たっぷりのだしでサッと温めた鰤は、脂がとろけて甘みがあって、たまりません!