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簡単・おいしい！人気のミネストローネレシピ！
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- ヤマサ醤油株式会社
これ1品で野菜とタンパク質が両方摂れます！
- ミネストローネ
- ヤマサ醤油株式会社
野菜たっぷりのミネストローネも、めんつゆがあれば簡単味キメ。
- ねぎと根菜のミネストローネ
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少量の油でいため、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。
野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。
加藤 美由紀 さんのレシピ。
野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイント。
野菜たっぷり。
〈具だくさん〉を意味するミネストローネ。くったりとするまで煮たキャベツの甘みが絶妙です。
残り野菜で具だくさんのスープに。野菜の種類が多い方が味に深みが出ます。