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あさり独自の甘みとうまみが詰まった、豊かな香りと味のチャウダーです。
ニューイングランド風のクラムチャウダーです。
牛乳でトロリとクリーム状に仕上げたクラムチャウダーはニューイングランドスタイル。
生クリームを加えて、白くなめらかに仕上げたクラムチャウダー。
鶏肉を使って、食べごたえをプラス。たっぷりと入れた牛乳がやさしい味わいです。
あさりと野菜のおいしさが溶け込んだスープ。クリームコーンの甘みで、やさしい味わいに仕上げます。
アサリの代わりにハマグリを入れたチャウダーです。
仕上げにクラッカーを加えて、アクセントに。