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高城 順子 さんのレシピ。
ズッキーニと玉ねぎ・ベーコンをトマト缶で煮ます。
しっかり味だからショートパスタを入れてもおいしいですよ。
栽培農家さんに聞いたレシピです。調味料の分量は自己流なので、味加減をお願いします。
野菜をたっぷり食べたいときに作ります。ズッキーニは家庭菜園で取れたもの。ベランダでも良く育ちます。
計量がほとんどいらないので簡単です!