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山本 麗子 さんのレシピ。
トマトやズッキーニから出た水分は、どんなソースにも負けないほどのおいしさ。
とても簡単ですが、ズッキーニがとても美味しく頂けるのでオススメです。
簡単な一品です。切って焼くだけ☆トマトは焼くと甘みが出て、チーズとまたよく合います。写真は黄色いズッキーニですが、普通に緑ズッキーニでOK☆
ミートソースは多目に作ってパスタのボロネーゼとして食しても美味しいです。(≧▽≦)作り置きしておくと何かと便利♪
家庭菜園で出来たズッキーニ!簡単におつまみにしました。