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しっとりと仕上げたおばんざい。具は4種類、切る手間を少なく、だしもとらずの手間いらず。
昔ながらの定番おかずです。だしのうまみをおからにギュッと含ませて。
ヘルシーで、ダイエット中に考え、それでも栄養は保てる一品です。
あさりの缶詰を使うと、ほかの具材を入れなくても、味もボリュームも満足になります。
油揚げ以外に、細かく刻んだイカ、鶏ひき肉、アサリのむき身でも美味しく出来ますよ。
鶏ひき肉、ニンジン、シイタケ、ネギが入ったヘルシーで栄養満点のおからです。
具はできるだけ同じ大きさに切ると、きれいに美味しく仕上がります。
しっとりなめらかな舌ざわりと、豚肉から出るうまみが、あとを引くおいしさ。体にうれしい一品です。
豚バラ肉から出たうまみのある煮汁に、おからを含ませるだけだから簡単。野菜の甘みもポイント。
中華鍋で材料を炒めて、煮汁を加えて煮るだけ。昔ながらの素朴な味が手軽にマスターできます。