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マスタードをきかせたドレッシングで、おからを洋風サラダに。豆も加えて、食物繊維づくしのサラダです。
しっとりとしたおからとシャキシャキの生野菜はバランスのよい組み合わせ。あっという間にポテトサラダ風に。
友達から教えてもらい、おいしかったので、みんなに広めています。
孫たちも喜んで食べるので、豆乳を作ったときに毎回作ります。
ヘルシーなおからを使ったサラダ。マヨネーズはお好みで増やしても。
おからが入っているとは思えなほど、食べやすいサラダです。おからはしっかり水気を絞るのがポイント。
おから嫌いでも食べやすいサラダですよ。
おからには、大豆由来の栄養成分に食物繊維がたっぷり含まれています。だから食べ過ぎても安心。
じゃがいもを一切使わないおからのポテト風サラダです。
おからは野菜とあわせてサラダにしても。ねっとりとしたアボカドと、意外に好相性。