簡単・おいしい!人気たけのこの煮物レシピ!
- 若竹煮
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録700越え!
- たけのこと豚バラ肉の煮物
- みんなのきょうの料理
- たけのこと昆布の炊いたん
- みんなのきょうの料理
- 豚とタケノコの甘辛煮
- E・レシピ
- 鶏肉とタケノコのみそ煮
- E・レシピ
- タケノコとワカメの煮物
- E・レシピ
- タケノコのピリ辛煮
- E・レシピ
- 牛肉とたけのこの煮もの
- オレンジページ
- 若竹煮
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昆布と追いがつおのだしをしっかり含んだたけのこは絶品です。わかめがたけのこのえぐみを中和してくれますよ。
旬のたけのこを使ったこっくり味の煮物です。味のしみたたけのこと豚バラ肉のコクがたまりませんよ。
たけのこをわかめといっしょに炊く「若竹煮」は知られてますが、昆布を使って炊いていきます。
豚バラ肉と水煮タケノコをみりんとしょうゆで炒めた、甘辛い味付けの煮物。ご飯が進みます。
鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。
落とし蓋をして、煮汁が落とし蓋に当たって鍋全体に広がる位の火加減で煮て下さい。
タケノコをコチュジャンで煮たピリ辛な煮物。翌日は味を含んで、より一層おいしくなります。
牛肉のうまみがしみた、たけのこが美味。素朴で懐かしい味わいの煮ものです。
たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。