人気のじゃがいも × 卵レシピ!
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ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使ったグラタン。ハムの塩けが味の決め手の節約料理です。
ホクホクの食感のじゃがいもがたまりません!
じゃがいも・玉ねぎ・卵があれば簡単に作れます。
ゆで卵をたっぷり入れたこくうまのポテトサラダ。じゃがいもはゆでるときに砂糖を入れて甘みを引き出します。
ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。
じゃがいも入りのボリュームオムレツ。野菜を炒めて卵液を流し入れたら、あとはこんがり焼くだけです。
ジャガイモは予めレンジで加熱しておく事で、炒める時間も短縮!粗びき黒コショウをたっぷり振るのがおすすめですよ!
卵を半熟に仕上げるのがポイント!
リング状にしたマッシュポテトに卵を割り入れて、巣ごもり風の一品に。