簡単・おいしい!人気のにんにく × パスタレシピ!
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水菜の食感を残したまま、すりごまやにんにく、赤とうがらしなどの風味をていねいに引き出しました。
にんにく、オリーブ油、赤とうがらしのシンプルパスタ。オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移すことがコツで、パスタの基本です。
にんにく、オリーブ油、とうがらしを使ったスパゲッティ。
おなじみのペペロンチーノに、いんげんとツナを加えて、歯ごたえとうまみをプラス。
にんにくと唐辛子を炒めた油に味をつけてから、スパゲティを入れると、味がからみやすくなります。
かき&春菊という冬の食材を組み合わせたぺペロンチーノは、うまみたっぷり。スパゲティはゆで時間を短めにし、ソースをしっかり吸わせるのがポイントです。
鶏肉はあまり動かさず、焼き色がつくまでじっと我慢。オイルベースのシンプルなパスタです。
ニンニクはコクと旨味をプラスし、より一層料理をおいしくしてくれるスーパー食材です!
おうちでお店の味です。簡単なのですぐに作れますよ。