簡単・おいしい!人気もやし × ニラレシピ!
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陳 建一 さんのレシピ。ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。
野菜をいっぱい食べられるヘルシーメニュー。
牛肉のうまみが野菜にしみて、滋味あふれるおいしさ。体を温める効果のあるにらとしょうがを使っているので、寒いときにぴったりです。
もやしは強火で一気に炒め、シャキシャキとした歯ざわりを残します。ベーコンのうまみと、かくし味のマヨネーズでこくを加えて。
ふわふわの卵に熱々のあんをかけて召し上がれ!
ササッと作れる炒め物。
ラー油を加えて、ピリ辛に仕上げました。