人気もやし × 中華レシピ!
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ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ!
杵島直美さんのレシピ。
ゆで豚を使った前菜。もやしのシャキシャキした食感をいかして。
みずみずしいもやしに、うまみのあるオイスターソースがよく合います。ねぎの風味で、より味わい深い一品に。
もやしとわかめを炒めておくのが、おいしさのポイント。
豚肉は油を使わずカリッと焼き、野菜はシャキシャキ感を残した蒸し焼きに。シンプルな味つけで、素材のうまみを存分に味わって。
鶏むね肉とモヤシをオイスターソースで炒めた、速攻レシピ。冷蔵庫の残り野菜を入れてもOK!
豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。
豆モヤシがたっぷり入った回鍋肉は、ご飯がすすむ一品です。
豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。