人気の水菜サラダレシピ!
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火を使わずにパパッとできるつまみ。柚子こしょうの香りと辛みがアクセントです。
冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。
アツアツに熱した油を仕上げにジュッ!卓上であえて、新鮮な水菜をそのまま召し上がれ。
オリーブオイルとすりごまが意外なほど好相性。水菜は初めに油をからめておくと、水っぽくなりません。
オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。
カリカリ&シャキシャキの食感が楽しいサラダ。食べる直前にドレッシングとあえるのがポイントです。
油揚げとチリメンジャコの食感も楽しい。
カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉! 下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。
水菜に韓国のりをちぎってのせた、韓国風サラダ。水菜のシャキシャキとした食感を楽しんで。