人気の水菜 × 油揚げレシピ!
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シャキシャキとした水菜は油揚げと相性抜群です。ピリ辛味で、酒の肴(さかな)にもってこいですよ。
豆腐を薄切りにして揚げることで、急なお客様にもお出しできる、香ばしい一品。
水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。
和食の副菜に。
3〜4分煮るだけなので、ササッと作れます。
安い油揚げで、ささっと簡単に1品出来ます!
水菜は火を通すとカサが減ってモリモリ食べられます。