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簡単・おいしい！人気！レタス × 卵レシピ！
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夏野菜のさっぱり感が生きている、鍋ひとつでできるスープです。
シンプルな具材ですが、レタスとあんで複雑な味わいになります。
ご飯粒を卵でコーティングするようにいためるのがコツ。
中華風のチャーハンを作るときはサラダ油にごま油を足して炒めています。
お湯さえ沸かせばすぐにできちゃうお手軽スープです！味付けはお好みで！
材料も調味料もシンプル。
彩りもキレイ！
すぐ火が通る食材だけでできる副菜。やさしい味わいの一品です。
レンジで温玉を作って。