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鍋を食べ終わったら、美味しいだしが残っていますので、カニ雑炊を作りましょう。
ポン酢も手作りで。
魚介のたっぷり入った鍋は、素朴な味わいのみそ仕立てがおすすめ。魚介のうまみが存分に味わえます。
かにから出るおいし〜いだしが絶品! コチュジャンをきかせたピリ辛味で、ビールがすすむ、すすむ!
カニは鍋用に、さばいてあるのを使用しています。鍋の残り汁はもちろん、雑炊でいただきます。
冬だから鍋を食べよう
あっさり味でたくさん食べれ、おいしいですよ☆冬はあったまります!!