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簡単・おいしい！人気の牛すじ肉レシピ！
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柔らかく煮込んだ牛すじとうまみをたっぷりと吸い込んだ大根との組み合わせが、実に絶品！
グッチ 裕三 さんのレシピ。
コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。
じっくり時間をかけて煮込んでやわらかく煮えた牛すじが絶品！
牛すじの旨味をひきたてるピリ辛味の中華炒め。
牛すじ肉のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点。具は、火の通りにくいものから順に加えて。
むちゃくちゃ美味しいです。圧力鍋だと２０分でトロトロ本格的な牛すじ煮込みが完成♪