簡単・おいしい!人気の牛かたまり肉レシピ!
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落合 務 さんのレシピ。
フライパンひとつで仕上げる、極上ローストビーフです。
しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。
カッチャトーラ(狩人風)は、鶏肉をトマトや酢で煮込むイタリアの定番中の定番料理です。
おもてなしにおすすめのレシピです。オーブンを使わずにフライパンだけでできるのもうれしいところ。