簡単・おいしい!人気の油揚げ × 味噌汁レシピ!
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冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう!
汁物におからを入れると、だしを吸って呉汁風に。具も食物繊維が豊富なものを合わせました。
冬に美味しいお味噌汁。
ごま油で風味よく炒めた根菜に、油揚げのうまみも加わった味わい深いみそ汁です。
大根はくったりとするくらいがベスト。油揚げを組み合わせ、こくのあるみそ汁に。
油揚げにあわせる具は、小松菜に限らず季節の青菜を使ってみて。
ゴマで栄養価もアップ!
モロッコインゲンが手に入らない場合は、サヤインゲンでもいいですよ。
甘い玉ネギと味のしみた油揚げがほっとする味です。