簡単・おいしい!お味噌汁レシピ!
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- ごま汁
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- 落とし卵のみそ汁
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- かきたま汁
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- ごぼうのみそ汁
- オレンジページ
- ごぼうとにんじんのみそ汁
- オレンジページ
栗原 はるみ さんのレシピ。
濃厚なごまの風味が、違和感なくパン食にもマッチします。
簡単でおいしいお手軽味噌汁。ほうれんそうはゆですぎないように注意して。
だしのきいたやさしい味。卵の堅さはお好みで。
昆布と削り節の両方を使った、うまみたっぷりの合わせだし。
ごぼうは炒めてからみそ汁にするのがポイント。ごぼうの風味がたっぷりの、こくのある仕上がりになります。
ごま油で風味よく炒めた根菜に、油揚げのうまみも加わった味わい深いみそ汁です。