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みんな大好きなスープご飯。
コウ ケンテツ さんのレシピ。
寒い冬の夜食にぴったりの、心がホッとほぐれる味です。
韓国の伝統料理クッパを春雨に変えてカロリーオフ。
チリメンジャコと油揚げを入れて和風のだしがきいたクッパに。
クッパは韓国の汁かけご飯のこと。数あるクッパのなかでも、野菜たっぷりのピリ辛味は定番です。
クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。