人気のフォーレシピ!
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お米で作った麺「フォー」を使った冷麺風の一品。
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ベトナムのフォー(米粉の麺)のように蒸し汁をスープに生かして味付けしました。
ナンプラーで味付けしたチキンスープ・やわらかい鶏肉・ツルツルの米麺はリピしたくなる味です☆
ナンプラーとレモンで一気にエスニック風に。
タイ人の友達に教えてもらったタイ・ヌードル。
「フォー」はベトナムの汁ビーフン。さっとゆでた牛肉をのせるのがポピュラーな食べ方です。