簡単・おいしい!人気のチキンカレーレシピ!
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市販のカレー粉でつくれる、さらりとしたカレーです。
骨つき肉でボリューム感を出します。カレールーではなくカレー粉を使うことで、エネルギーダウン。
市販のルーを使わずに少しの手間で深いコクを生み出します。
熊谷 喜八 さんのレシピ。スパイスの香りが食欲をそそる本格的チキンカレー。
手羽元で作るカレー。ココナッツミルクで。
ココアが隠し味。ココアを入れてコクを出します。
香辛料はお好みで加えて下さい。カレー粉だけでも十分美味しいです。
骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。
鶏肉も、手羽先を選べば火通りが早いうえ、うまみも満点。
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めた本格カレー。鶏肉と野菜からおいしさが溶け出します。