人気の鶏肉を使ったおせち料理レシピ!
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みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。
はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。
ぎんなんやゆで卵などの“お宝”をたっぷり巻き込んで蒸します。好みの厚さに切ってどうぞ。
ギュッと旨味が凝縮!
八角の香りと風味がよく効いています。中華風の味付け。
おせちの一品として毎年作っています。
実母直伝”絶対の自信を誇る”一品。