人気のえびを使ったおせち料理レシピ!
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短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。
煮汁ごと冷凍して、たっぷりうまみを含んだえびを、大みそかは自然解凍するだけです。
伝統の味、正月料理。えびは腰が曲がるまで、と長寿の願いを込めて。
野崎 洋光 さんのレシピ。
おせちを華やかに仕上げる縁起もののえび。ケチャップを加えて、子どもも大好きな味にアレンジ!
エビのおいしさをシンプルに味わえます!
エビを食べて今年も元気にがんばりましょう!
ウニのソースが後からふわーっと口に広がります。
美味しいお煮しめです。
腰が曲がるほど長生きすることを願って”つ”の字に曲げたうま煮です。
おせちと言えば「海老のつや煮」というほど存在感のある一品。