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簡単・おいしい！人気の鶏むね肉 × 照り焼きレシピ！
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甘辛いしょうゆ味に半ずりごまをたっぷりと加えたこくのあるおいしさです。片栗粉をまぶした鶏肉がぷるん。
ほんのり甘酸っぱい味の秘密は、あんずジャム。しっとり柔らかな口当たりに仕上がります。
安い鶏胸肉でもしっとり柔らか♪てりやきにゴマが絡んでご飯がススム１品＾＾冷めても柔らかいので、お弁当に入れてもＧＯＯＤです☆
鶏むね肉は食感がパサパサしがちですが、下ごしらえのマヨネーズでやわらかく仕上がります。
鶏むね肉を塩麹に漬け込んで、にんにくを効かせたスタミナ焼きにしました。塩麹の酵素パワーで、コクと旨みがプラスされて、とっても美味しいです。
鶏胸肉がぱさぱさしないレシピ。作ってくれたらブログでも紹介させてくださいね♪
甘辛い味は、白いご飯にもぴったりです。プロのちょっとしたわざが、おいしさの秘けつです！