簡単・おいしい!人気の玉ねぎ × じゃがいもレシピ!
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ベーコンのうまみを吸ったじゃがいもは、外はこんがり、中はほくほく。フライパンひとつで作れるので、晩ごはんのおかずに、おつまみにと大活躍します。
これぞ、ポテトサラダの王道! じゃがいもは皮つきのままゆで、おいしさを逃がさず使います。
ほくほくとしたじゃがいも入りのスペイン風オムレツ。じゃがいもの水分が出ないよう、油に塩を入れるのがポイントです。
じゃがいもと玉ねぎの自然な甘みとベーコンのうまみ、バターのこくが溶け出したスープが美味。
たまねぎの甘味を生かしたやさしい味わいの煮物です。
松本 忠子 さんのレシピ。
玉ネギがとっても甘い。たくさん食べて血液サラサラに。
ジャガイモをすりおろして、自然なトロミをつけました。