簡単・おいしい!人気の小松菜 × 厚揚げレシピ!
- 厚揚げと小松菜のチャンプルー
- ヤマサ醤油株式会社
水切り不要の厚揚げと栄養たっぷりの小松菜を使ったチャンプルー。
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- 厚揚げと小松菜の炒めもの
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- 厚揚げと小松菜のチャンプルー
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体に良いごまと鉄分豊富な小松菜を合わせたナムルです。厚揚げが入っているので食べごたえもありますよ。
骨元気!本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー(炒め物)。
ピリ辛でご飯が進むうま煮です。辛いのが大丈夫な方は煮汁もぜひ召し上がれ。うまみがでてたまりませんよ。
野菜はレンジを使って火を通すからとってもお手軽。
厚揚げをグリルで焼くと、中はしっとりほかほか、外はカリッと仕上がります。今回は寒い季節にぴったりの、野菜が入った甘酢あんで。ちょっと中華風な味付けです。
カリッと焼きつけた厚揚げを、甘酢あんでからめて酢豚風に。季節の青菜がたっぷりで体にもうれしい一品。
豆板醤をちょっぴり入れて。
沖縄料理の定番・豆腐チャンプルーを、水きりのいらない厚揚げでアレンジ。うまみと風味が引き立つよう、花がつおは2回に分けて加えます。