簡単・おいしい!人気の小松菜 × 油揚げレシピ!
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清水 信子さんのレシピ。定番の副菜。
汁物におからを入れると、だしを吸って呉汁風に。具も食物繊維が豊富なものを合わせました。
上品な味付けの煮浸しは、覚えておきたい定番レシピ。ビタミンも豊富で身体に良い。
下準備をしっかりして、サッと炒めましょう!
京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。
野菜のたりないメインのおかずにはもってこいの副菜。青菜は何を使っても合います。
油揚げから出る味をめんつゆにうつしてから小松菜を煮るのがポイント。
こんがり焼いた油揚げを加えてうまみアップ。