人気のキムチ × もやしレシピ!
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濃厚なスープの味わいが淡泊なもやしにぴったり!キムチや赤とうがらしの辛みと納豆のうまみが溶け合ったチゲ風鍋の一品です。
キムチをいためてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。
もやしとニラを入れて栄養たっぷり!
白菜キムチの味だけで作る豚キムチ炒め。食べたい時にすぐ出来る。
白菜キムチの辛さが、卵と合わせる事でまろやかになります。
ピリ辛に仕上げた韓国風焼きそばに、半熟に焼いた卵の黄身をからめてめしあがれ。
キムチの辛みとほどよい酸味がきいた炒めもの。最後にごま油を加えて香りづけすると、風味よくなります。
おつまみにもぴったりの韓国風のあえもの。にんにくとすりごまの香りが食欲をそそります。
歯ざわりのよいもやしとキムチは相性抜群。鶏肉のうまみと、ごま油の風味がきいた、ボリューム満点の炒飯。