簡単・おいしい!人気のほうれん草のおひたしレシピ!
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だしを使わずに、仕上げに削り節でうまみを添える煮びたしです。
清水 信子 さんのレシピ。丁寧に作ればプロの味。
ゆで方、だしじょうゆのかけ方など、ポイントを押さえれば、納得のおいしさです。
電子レンジで50秒であっというまに出来上がり♪
これ美味しい〜♪と大好評でしたv(^−^)v
味付けは塩麹のみで、とても簡単です。お浸しを塩味で食べるというのも、斬新な感じで良いですね。サッパリしていて、美味しかったです。
しめじも一緒に。
甘みが増した旬のほうれん草を、ほっとする味のおひたしに。