簡単・おいしい!人気の温泉たまごレシピ!
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お湯で作る温泉たまごをご紹介します。
一番のコツは、「70度をしっかりキープする」こと
栗原 はるみ さんのレシピ。
色んな料理のトッピングに嬉しい温泉卵を、簡単にレンジで作ります♪
3つのコツで、初めてでも失敗しない!温泉たまごがレンジで簡単に♪
とろとろの食感が魅力の温泉卵。温度計がなくても、ふたつきの鍋で手軽に作れます。
卵の様子をみながら加熱して下さい。少し甘めのタレが合います。
バスタオルや新聞紙など鍋をでくるんで保温して25分間ゆっくり熱を加える。