人気の炒めご飯・チャーハンレシピを集めました
- おやじキャンプ飯流 醤油チャーハン
- ヤマサ醤油株式会社
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、醤油チャーハン。
- こがし炒飯
- ヤマサ醤油株式会社
しょうゆのこがし技で、風味よくパラパラの炒飯に。
- 黄金チャーハン
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録1000越え!
- かにとアスパラガスのあんかけチャーハン
- みんなのきょうの料理 マイレシピ登録900越え!
- 鮭のチャーハン
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- あんかけチャーハン
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- 卵チャーハン
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- キムチチャーハン
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- 豚こま炒飯
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- じゃこと卵のねぎ炒飯
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- シンプルが1番☆簡単チャーハン
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- お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
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陳 建一 さんのレシピ。卵黄でご飯をコーティングし、一粒一粒をほぐすようにパラッといためる。
週末のランチなどにピッタリのあんかけチャーハン。かにの風味が楽しめます。
調味料はうす口しょうゆのみ。ポイントはアンチョビ。独特の塩けと香りがさけのうまみを引き立てます。
ガラスープの素であんを作ります。
レタスを加えたらサッと炒めて食卓へ!
揚げた春雨がポイント。
カリッと焼いた豚こまがアクセント。卵が半熟のうちにご飯を加え、からめるようにパラリと炒めます。
黄色と緑色のコントラストが鮮やかな炒飯。じゃこの塩けがあるので、塩の分量は加減して。
お家にある物で、簡単&すぐに出来ちゃいますよ♪
あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、自宅にある材料で試み!