人気のしめじ × 簡単レシピ

簡単・おいしい！人気しめじ × 簡単レシピ！

きのこの強火ソテー

みんなのきょうの料理

炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。強火で水分をとばしこんがりと。

しめじのマリネ

みんなのきょうの料理

しめじをマスタード風味のマリネ液にサッとからめていただきます。

キノコのゴマダレ和え

Ｅ・レシピ

キノコはシメジ、エノキ以外にもお好みの物でもいいですよ。

ほうれん草シメジソテー

Ｅ・レシピ

調味料はバターと塩コショウだけ。

いろいろキノコのマリネ

Ｅ・レシピ

シメジ、白マイタケ、エノキが入った香り豊かなマリネ。冷やして食べてもOK！

キノコのバターソテー

Ｅ・レシピ

シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。

キノコのレンジバター

Ｅ・レシピ

今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK！バターのコクがふわっと広がっておいしいですよ。

豚肉としめじのめんつゆ炒め

オレンジページ

豚肉としめじでうまみ満点の炒めものに。味つけには市販のめんつゆを使って簡単に。