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ご飯がようすすみます。
チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。
とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。
湯葉を入れるだけでワンランクアップのお吸い物に。
この梅ダレは、ゆでた野菜にもよく合います！
テレビやネットで自家製湯葉の作り方を見たので、我が家用にしました。
生湯葉のなめらかな食感が美味しいので、だし汁でさっと煮て、あんかけ丼ににしました。