人気の豆苗レシピ!
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- ヤマサ醤油株式会社
メイン食材は4つだけ!豚そぼろともやし・豆苗のピリ辛あんがベストマッチ。
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脇 雅世 さんのレシピ。
豆苗を入れた春らしいみそ汁です。お椀で春の味を感じましょう。
シャキシャキとした豆苗の食感が良いですね。
お浸しならたっぷりの豆苗が食べられます。
茹でた豆苗と和えるだけ!
しっかり味だからこのまま丼にしてもおしそう。
レンジを使うので、お湯を沸かす手間が省けます^^
会社の近所の中華料理店の看板メニューを再現してみました。
豆苗の柔らかい味わいを生かしたシンプルな炒めもの。にんにくの香りに箸が止まらなくなりそう!