人気!とろろ昆布レシピ!
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「だしいらず」を体感!とろろ昆布のうまみが溶け出し、具にもなる。
梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。
麺にからんだマヨネーズ+しょうゆ味が絶妙。とろろ昆布や削り節の素朴な味わいも魅力です。
切り干し大根はさっとゆでて、歯ごたえを残すのがポイント。とろろ昆布でうまみをプラスして。
塩分の効いたとろろ昆布はおにぎりに良く合います。
超・超簡単(手抜きとも言う??)にできる、母から教えてもらったお吸い物です。
とろろ昆布の良いだしが出ています。
即席のお吸い物。時間のない時にも大活躍!
梅干しの酸味が良いお吸い物。とってもヘルシーで夜食にもOK!