![人気！料理レシピ [クックレポ]](../../img/common/title.png)
人気の太刀魚レシピ！
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赤ワインビネガーとオリーブ油のドレッシングで野菜もどんどん食べられます。
清水 信子 さんのレシピ。
清水 信子 さんのレシピ。
バターで炒めた香ばしいアーモンドスライスを、そのままソースに。淡泊な白身魚の風味がぐんと増します。
こんがりと焼けた甘辛いねぎみそがなんとも美味！ 魚をほぐして、お茶漬けにしても。
太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。