人気のしじみレシピ

人気！しじみレシピ！

寒しじみのまる生ぽん酢酒蒸し

ヤマサ醤油株式会社

この時期ならではのぷっくりと身の大きな寒しじみを使って、おかずにもおつまみにもなり、さっと作れるうれしい一品。

しじみのチヂミ

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外はカリッ、中はモチッのチヂミ。しじみの身もだしも余すところなく使います。

しじみ汁

みんなのきょうの料理　マイレシピ登録100越え！

しじみのうまみを汁にしっかりと溶け出させるには、水から入れて火にかけるのが最大のポイント。

しじみの炊き込みご飯

Ｅ・レシピ

炊き上がりにミツバを加えて。

レタス入りシジミ汁

Ｅ・レシピ

体に良いシジミ。レタスのシャキシャキ感を楽しんで。

朝の１００レシピ　18）｢しじみ汁｣

楽天レシピ

シジミやアサリなど貝のみそ汁を作る時、私のレシピはちょっと変わっています。まず酒だけで煮ます。これがちょっとしたコツ。

しじみは冷凍しましょう しじみの味噌汁

楽天レシピ

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。